Resep Masakan Nusantara - Indonesia merupakan negara yang mempunyai banyak suku dan kebudayaan yang beragam. Dari Sabang hingga Merauke, masing-masing wilayah mempunyai sajian Nusantara yang menjadi ciri khas masing-masing bahkan populer hingga ke wilayah lainnya. Salah satu Resep Masakan Nusantara yang seringkali dihidangkan dalam program Hari Raya Idul Fitri maupun program lainnya ialah opor ayam. Tentu anda sudah tidak gila lagi dengan sajian yang selalu hadir dalam acara-acara besar ini.
Opor ayam mempunyai cita rasa yang nikmat dengan kuah kentalnya yang cocok disajikan bersama lontong atau kupat. Untuk menciptakan opor ayam dibutuhkan beberapa bumbu khas Indonesia yang masih jarang diketahui oleh pemula. Untuk anda yang ingin menciptakan opor ayam racikan sendiri dan dinikmati kapan saja bersama sobat atau keluarga, sekarang telah banyak info mengenai Cara Membuat Opor Ayam sendiri dirumah.
Resep Masakan Nusantara
Sebagai salah satu Resep Masakan Nusantara yang jangan hingga tergantikan oleh sajian lainnya, anda sanggup mengembangkannya dengan membuatnya sendiri dirumah. Seperti pada kesempatan kali ini, kami akan membantu anda mempersiapkan segala materi yang diharapkan untuk menciptakan opor ayam, menyerupai berikut:
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam segar, basuh bersih
- 1 butir kelapa
Bumbu Opor Ayam:
- 10 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah laos
- 5 butir kemiri
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- Ketumbar secukupnya
- Gula merah secukupnya
- Jinten secukupnya
- Garam secukupnya,
- dan lada secukupnya
Cara Membuat Opor Ayam:
- Potong ayam yang telah dicuci menjadi beberapa bagian
- Parut kelapa kemudian dibuat santan kental dan cair. Jika anda ingin mudah sanggup membeli santan dalam kemasan yang banyak dijual di pasar dan supermarket
- Haluskan bumbu kemudian tuang ke dalam santan kental, rebus hingga mendidih
- Masukan ayam dan santan cair, rebus hingga daging ayam empuk dan bumbu meresap
- Setelah matang, opor pun telah sanggup dihidangkan dalam mangkuk saji dan diberi taburan bawang goreng dipermukaanya
Resep Masakan Nusantara
Dengan mengetahui Resep Masakan Nusantara menyerupai diatas, anda sanggup menciptakan opor ayam racikan anda sendiri sehingga tetap melestarikan kuliner Nusantara tersebut. Sekian ulasan mengenai Resep Opor Ayam Masakan Nusantara, biar sanggup bermanfaat dan menambah wawasan memasak anda semua.