Resep Cupcake - Cupcake merupakan bolu berukuran mini yang berasal dari Amerika. Pada umumnya cupcake dihidangkan dalam kertas cup sehingga lebih mudah tanpa perlu memakai sendok atau garpu dan juga piring untuk menghidangkan kudapan kudapan cantik ini. Sebagai kudapan cantik yang berukuran mini dan dihias dengan sangat menarik, banyak digemari oleh semua kalangan baik belum dewasa sampai orang dewasa. Cupcake biasanya disajikan dalam aneka macam acara, mirip program ulang tahun, hari Raya Idul Fitri, Natal atau kapan saja anda inginkan.
Yang menarik dari Resep Cupcake ini ialah biasanya dihias dengan memakai butter cream, fondant/plastic icing, sehingga anda sanggup membentuk apa saja sesuai keingginan anda untuk menghias cupcake. Hiasan cupcake pada umumnya berbentuk tumbuhan, hewan, figure kartun dan masih banyak lagi.
Resep Cupcake
Dengan hiasan yang lucu tersebut, mungkin anda juga ingin tau untuk menciptakan cupcake sendiri namun masih resah dengan Cara Membuat Cupcake. Jika anda ingin tau untuk menciptakan cupcake, di bawah ini kami akan membantu anda untuk mempersiapkan materi dan peralatan yang diharapkan untuk menciptakan cupcake, mirip berikut:
Bahan-bahan:
- 210 gr tepung kanji
- 35 gr mentega/butter
- 30 gr margarin
- 125 gr gula halus
- 50 gr cream cheese
- 35 gr susu cair
- 1 sdt baking powder
- 20 gr teh hijau abu (sesuai selera)
Cara Membuat Cupcake:
- Kocok atau mixer tepung mentega, margarin, cream cheese dan gula sampai lembut merata.
- Masukan telur satu per satu bersama tepung kanji, kemudian kocok campuran dengan kecepatan sedang, tuang susu cair dan aduk sampai merata.
- Setelah campuran merata dan mengembang, tuang campuran ke dalam cetakan muffin yang telah diberi ganjal kertas cup
- Oven campuran selama 20 menit dengan suhu 190 derajat celcius.
- Setelah campuran terlihat matang, angkat kemudian dinginkan.
Cara Menghias Cupcake Menggunakan Butter Cream:
Sebelumnya anda sanggup membeli butter cream yang dijual di pasar dan supermarket atau membuatnya sendiri.
- Ratakan permukaan cupcake memakai pisau.
- Olesi permukaan cupcake dengan butter cream secara merata.
- Masukan butter cream ke dalam plastik segitiga yang sebelumnya telah diberi pewarna masakan sesuai selera.
- Masukan spuit untuk membentuk rujukan hiasan ke dalam plastik yang ujungnya telah diberi lubang kecil.
- Andapun sanggup memulai menghias diatas permukaan cupcake sesuai selera dan kreatifitas anda masing-masing.
Cara Menghias CupCake dengan Fondant/Plastic Icing:
- Bentuk fondant ibarat playdough/lilin malam yang biasa menjadi mainan untuk anak-anak.
- Ratakan fondant dengan cara menggiling memakai rolling pin atau botol beling yang bersih.
- Olesi terlebih dahulu permukaan cupcake dengan selai.
- Potong fondant sesuai dengan ukuran permukaan cupcake buatan anda, kemudian letakan diatas permukaan cupcake.
- Buatlah bermacam bentuk hiasan sesuai dengan selera anda dengan memakai icing cutter.
- Setelah hiasan yang anda buat telah jadi, tempelkan diatas permukaan cupcake yang telah dilapisi fondant dan olesi sedikit air sebagai perekat.
- Cupcake pun telah sanggup dihidangkan diatas piring saji untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman anda.
Resep Cupcake mirip diatas sanggup anda praktekkan dirumah dengan mudah. Namun sebagai perhatian, bahwa cupcake yang dilapisi fondant tidak tahan dengan suhu cuek dan lembab, maka dari itu cupcake yang dihiasi dengan fondant jangan dimasukan ke dalam kulkas, cukup di angin-anginkan dengan kipas angin atau disimpan diruangan ber-AC.
Resep Cupcake
Dengan mengetahui Cara Membuat Cupcake, anda sanggup mengajak sobat atau keluarga untuk berkreasi bersama menciptakan cupcake lucu sesuai dengan selera masing-masing. Sekian ulasan mengenai Cara dan Resep Membuat Cupcake Lucu dan Sederhana, biar sanggup bermanfaat dan menambah wawasan anda semua.