Resep Nasi Kuning - Seperti yang kita ketahui bahwa di Indonesia mempunyai ragam kuliner tradisional yang menjadi ciri khas pada masing-masing daerah. Namun untuk sajian yang satu ini biasanya sering dihidangkan dalam program besar, menyerupai hajatan, syukuran, ulang tahun atau program budbahasa lainnya, yakni nasi kuning. Nasi kuning merupakan sajian tradisional khas Indonesia yang dimasak bersama kunyit, santan dan rempah-rempah khas Indonesia. Nasi kuning sering kita jumpai pada acara-acara besar, namun tidak jarang banyak pedagang yang menjual nasi kuning sebagai sajian untuk sarapan pagi.
Pada umumnya sajian nasi kuning ini disajikan dalam bentuk tumpeng untuk menyambut program syukuran atau program adat. Pada sajian nasi tumpeng biasanya disajikan bersama ayam goreng, telur dadar, sambal goreng tempe, serundeng, emping, lalapan dan sambal goreng.
Resep Nasi Kuning
Meski sebagai sajian tradisional khas Indonesia, tidak sedikit juga masyarakat yang masih tidak mengetahui Resep Nasi Kuning, alasannya yakni memakai rempah-rempah khas Indonesia yang jarang di hafal oleh sebagian kecil masyarakat.
Untuk anda pemula yang tertarik untuk menciptakan nasi kuning namun masih galau dengan materi apa saja yang diharapkan untuk menciptakan nasi kuning istimewa, anda tidak perlu galau lagi alasannya yakni di bawah ini .com akan membantu anda untuk mengetahui Cara Membuat Nasi Kuning gampang namun istimewa, menyerupai berikut:
Bahan-bahan:
- 1 kg beras atau seperlunya
- 1,5 lt santan kental
- 2 batang serai
- 2 ruas kunyit
- 3 lembar daun pandan
- 3 lembar daun salam
- Garam secukupnya
Cara Membuat Nasi Kuning:
- Parut kunyit kemudian bubuhi dengan sedikit air, kemudian peras dan ambil bab sarinya.
- Cuci beras terlebih dahulu kemudian tuang santan, garam dan sari kunyit. Masak sampai air meresap kemudian angkat dan tambahkan serai beserta salam.
- Didihkan air dalam panci yang telah diberi daun pandan. Masukan aronan nasi kuning kemudian kukus sampai matang sekitar 3/4 jam.
- Setelah cukup matang, kemudian diangkat.
Bahan Membuat Sambal Goreng Tempe:
- 1 papan tempe atau seperlunya
- 3 cabe merah, iris halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Laos secukupnya, memarkan
- Gula merah secukupnya
- Garam secukupnya
- Terasi secukupnya
- 1 sdm air asam
- Minyak goreng untuk menggoreng
Cara Membuat Sambal Goreng Tempe:
- Goreng tempe yang telah diiris persegi kecil sampai agak kering, kemudian angkat.
- Goreng irisan bawan, cabe merah sampai harum kemudian tambahkan rempah-rempah dan kemudian masukan tempe. Aduk sampai merata.
- Tambahkan sedikit air kemudian masukan bumbu lainnya, aduk sampai meresap dan matang merata.
- Angkat dan sajikan bersama nasi kuning.
Resep Nasi Kuning menyerupai diatas sanggup dipraktekkan dengan gampang dirumah dan dihidangkan untuk aneka macam acara, anda juga sanggup menghias nasi kuning buatan anda dengan dadar telur, abon, sambal, ayam goreng dan lalapan sesuai dengan selera.
Resep Nasi Kuning
Dengan beberapa Cara Membuat Nasi Kuning menyerupai diatas anda sanggup menghidangkan nasi kuning sederhana namun istimewa dengan cita rasa yang lezat. Sekian ulasan mengenai Resep dan Cara Membuat Nasi Kuning, biar sanggup membantu dan menambah wawasan memasak anda.